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春节预防牛皮癣,饮食先行

2016-10-17来源:牛皮癣健康网

在春节行将来临之即,北京京科银康医院本着以人为本的原则,心系患者健康,出资印刷了一千册《牛皮癣患者春节饮食注意事项》红皮书在医院周边免费发放,旨在引导牛皮癣患者能够有备无患,过上平和美满的新春佳节。

春节万物生发复苏,但也是牛皮癣的多发时期,祖国传统医学认为,春,在五气属风,风为百病之长,善合他邪,风热或外感风寒化热(外风)、血虚封燥(内风)、热盛风盛,风湿毒邪,都可致牛皮癣病发或复发。尤其是在春节期间,平时忌口忌的很好的患者,在此时也会放松警惕,难免食用一些忌讳的食品或饮品,为时刻提示患者注意饮食,特制作此红皮册子,方便随身携带。

在活动现场北京京科银康医院首席专家吕教授提示患者:第一、由于春节期间,家里库存的食品非常多,要当心食品的变质,比如罐头、肉干都是易变质的零食,应当心食用。另外就是瓜子,可能大部分牛皮癣患者在平时都忙于工作,没有闲暇吃瓜子,利用春节之际,大吃特吃,但是应避免食含有过量盐分的瓜子。第二、注意保存剩余菜肴,吃团圆饭时,为了年年有余,有些家庭会多留些饭菜过夜,来年不愁吃喝。即便没有这个传统观念,一些家庭总是在这一天,烹煮山珍海味,一顿下来,总有许多剩菜,所以要妥善处理好这些菜肴。最方便的莫过于把它们全放在冰箱里。在寄存剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内,由于铝的化学性质非常活跃,在空气中容易氧化,表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能破坏氧化铝,较咸的菜肴或汤类长时间寄存在铝制的盛器中,会产生化学变化,生成铝的化合物,对身体有不良影响。第三、注意暴饮暴食致使肠胃病,春节吃吃喝喝,易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食品中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化性能,情况严重的话,可致使急性胰腺炎、肠胃炎,或肠胃溃疡等。专家最后强调,春节期间,牛皮癣患者更要提高自控力,戒烟酒,忌辛辣,及其他刺激性的食品和发物等,同时也应当公道膳食,有比例有目的摄取优良蛋白,新鲜富含维生素的果品蔬菜。

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